سرآشپز

تخم مرغ اسکاچ یا Scotch eggs

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
سطح دشواری
آسان
تعداد
4 نفر
صبحانه
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
تخم مرغ
4 عدد
سوسیس گوشت
275 گرم
آویشن
1 قاشق مرباخوری
پیازچه ریز شده
1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده
1 عدد
پودر نان
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
تخم مرغ اسکاچ یا Scotch eggs
طرز تهیه
  1. تخم مرغ ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه پخته و میگذاریم تا سرد شوند و پوست آنها را جدا میکنیم .
  2. سوسیس ، آویشن ، جعفری ، پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه میریزیم تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
  3. تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست میکشیم در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میزنیم و در روغن سرخ میکنیم .
  4. هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو مینماییم .
  1. مقدار مواد را به سلیقه خود میتوانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید . ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد .
  2. این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید .

این صبحانه را حتما امتحان کنید ….

صبحانه ای ساده و خوشمزه و البته متفاوت که میتواند به میز صبحانه شما رنگ و بویی تازه بدهد .

۳ تا نظر برای این دستور پخت ثبت شده

  1. 3b71b7 گفته در تاریخ پاسخ
    Mamnon
  2. b7DGG گفته در تاریخ پاسخ
    عالى
  3. Gb7FlC گفته در تاریخ پاسخ
    سلام ایده جالبی بود اما در مورد دستگاهی که خمیر رو اماده میکنه اگر نداشته باشیم چی رو میتونیم جایگزینش کنیم

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*