سرآشپز

ساندویچ مرغ با سس باربیکیو یا

زمان آماده سازی
45 دقیقه
زمان پخت
45 دقیقه
سطح دشواری
آسان
تعداد
8 نفر
شام
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
سینه مرغ
500 گرم
فلفل دلمه‌ای رنگی
2 عدد
گوجه
2 عدد
پیاز
2 عدد متوسط
سس باربیکیو
300 گرم
پنیر گودا
150 گرم
نان باگت فرانسوی
به میزان لازم
قارچ
300 گرم
نمک وفلفل
به میزان لازم
کاری
به میزان لازم
ساندویچ مرغ با سس باربیکیو یا
طرز تهیه
  1. سینه مرغ را به صورت مکعب های نسبتا درشت یا به صورت نواری خرد کنید و کنار بگزارید .
  2. پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت دهید . سپس مرغ را به پیاز افزوده و کمی تفت دهید تا طلایی شود (دقت کنید که روی مرغ خشک نشود) .
  3. فلفل دلمه ای ها را نیز نگینی خرد کرده به همراه قارچ اسلایس شده کمی تفت دهید .نمک و فلفل و کاری را به مواد افزوده و پس از کمی تفت دادن سس باربیکیو را اضافه کرده و و حرارت را کم کنید . در ظرف را بسته و بین 45 دقیقه تا یک ساعت زمان دهید تا سس به خرد مواد برود .
  4. در اواخر پخت گوجه های نگینی خرد شده و پنیر گدا خرد شده (تکه های نگینی) را به خوراک اضافه کرده و پس از 10 دقیقه غذای شما آماده است .
  5. نان ساندویچ مورد نظر را انتخاب کرده یک ورق پنیر زیر نان قرار داده مواد را روی آن قرار دهید و یک ورق دیگر پنیر روی مواد بگزارید .در این مرحله می توانید ساندویچ را در فر به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا کمی نان تست شده و پنیر آب شود .
  6. سپس از فر خارج کرده کاهو خرد شده ، خیار شور یا هر چیز دیگری که تمایل دارید در ساندویچ شما باشد روی مواد قرار داده سس مایونز روی مواد ریخته و روی نان را قرار دهید و سرو نمایید .

نکات :

۱ – این غذا را میتوانید به صورت خوراک هم سرو نمایید .

۲ – میتوانید داخل این ساندویچ برای سبک تر شدن این غذا استفاده نکنید .

۳ – از انواع پنیر می توانید در این غذا استفاده کنید مانند پنیر چدار یا پارمزان یا …. که البته شخصا به شما تست کردن این غذا با پنیر بلوچیز را توصیه میکنم .

۴ – سس باربیکیو در این غذا بسیار مهم است و میزان آن باید زیاد باشد تا مرغ و سایر مواد کاملا از این سس طعم بگیرند .

شاید باید به این غذا گفت پیشنهاد سرآشپز ، چرا که این ساندویچ میتواند تمام خواسته های عاشقان غذا را برآورده کند .

یک دیدگاه

  1. Benfica گفته در تاریخ پاسخ
    You know I love your blog!!!

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*