سرآشپز

مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا یا Chicken pasta parmesan cheese

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
15 دقیقه
سطح دشواری
سخت
تعداد
5 نفر
شام
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
پاستا
1 پیمانه
روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری
سینه مرغ نیم پز
250 گرم
پیاز
1 عدد متوسط
سیر
1 حبه
گوجه
400 گرم
پنیر موزارلا
1 پیمانه
جعفری خرد شده
2 قاشق غذاخوری
پودر پانکو
یک دوم پیمانه
پنیر پارمزان
یک چهارم پیمانه
کره
50 گرم
خامه
1 پیمانه
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
آویشن
به میزان لازم
مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا یا Chicken pasta parmesan cheese
طرز تهیه
  1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد داغ کنید . در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا نرم شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید ، سپس آنرا آبکش کنید .
  2. مرغ را به صورت ساده با یک پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید .مرغ را پس از سرد شدن به صورت مکعبی خرد کنید .
  3. روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته ، پیاز و سیر را ریز خرد کرده و کمی تفت دهید ، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید.
  4. مخلوط مرغ را به پاستا آبکش شده بیفزایید . گوجه فرنگی ، پنیر موزرلا ، جعفری ، نمک و فلفل و آویشن را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند . خامه را نیز کامل با مواد مخلوط نمایید.
  5. روی سینی پخت فر را کره مالیده و مخلوط را روی آن بریزید . در یک کاسه کوچک ، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید .
  6. حدود 30 دقیقه آن را در فر بپزید تا پنیر روی خوراک طلایی شود .

نکات:

  1. چون این غذا دم نمی کشد پاستا را نرم تر از آب جوش خارج نمایید .
  2.  از ترکیب پنیر های دیگر نیز می توانید داخل این غذا استفاده کنید .
  3.  میتوانید از کمی ریحان تازه نیز در این غذا بهره ببرید .

یک غذای ایتالیایی خوشمزه مناسب برای مهمانی های شام . این غذا ترکیبی خوشمزه از پاستا و مرغ است که توصیه می کنم حتما یک بار امتحان کنید .

هیچ دیدگاهی وجود ندارد اولین نفری باشید که نظری میدهد

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*