سرآشپز

سالاد یونانی

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
سطح دشواری
آسان
تعداد
2 نفر
شام
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
خیار
1 عدد بزرگ
پیاز
1 عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی
1 عدد
گوجه
1 عدد
پنیر فتا
20 گرم
زیتون سیاه
6 عدد
آویشن
به میزان لازم
آب لیمو
2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
6 قاشق غذاخوری
سیر
2 حبه
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
سالاد یونانی
طرز تهیه
  1. خیار را از وسط نصف کرده و تخم داخل آن را خارج کنید . به همراه گوجه فرنگی بدون تخم و فلفل دلمه ای ها به صورت نگینی درشت خرد کنید.
  2. پیاز را حلقه حلقه کنید . حلقه های درشت را نصف کنید.
  3. آب لیمو ، روغن زیتون ، سیر ریز شده ، نمک و فلفل و ارگانو را مخلوط کرده و کاملا با چنگال بزنید تا مواد کمی یک دست شود .
  4. پنیر فتا را به صورت مکعب های درشت برش داده و زیتون ها را نیز از وسط نصف کنید و اگر هسته دارد هسته آن را خارج کنید .
  5. کلیه مواد به جز پنیر و زیتون را مخلوط کنید و در ظرف مناسب قرار دهید پنیر و زیتون ها را روی سالاد داده و روی آن را با کمی جعفری خرد شده تزیین نمایید

نکات :

۱ – دوستانی که در ایران هستند و دسترسی به پنیر فتا ندارند میتوانند از پنیر های سفید صبحانه استفاده کنند که نزدیک ترین طعم و بافت را به پنیر فتا دارند .

۲ – زیتون اصلی که در این سالاد استفاده میشود ، زیتون کالاماتا است که اگر به این زیتون دسترسی دارید میتوانید جایگزین زیتون سیاه کنید .

۳ – اگر از ارگانو پودر نشده استفاده کنید بسیار بهتر است .

۴ – لازم به یادآوری نیست که از مواد اولیه تازه و سالم استفاده کنید .

۵ – میتونید از گوجه گیلاسی به جای گوجه درشت در این سالاد استفاده کنید .

 

این سالاد یک سالاد تابستانی و خوشمزه است . پنیر فتای مورد علاقه یونانی ها و زیتون سیاه طعمی مدیترانه ای و بسیار منحصر به این سالاد داده است . از سیر تازه در این سالاد به آسانی نگذرید

۷۴ تا نظر برای این دستور پخت ثبت شده

  1. Donya گفته در تاریخ پاسخ
    الی بود ومختصر
  2. Jaleb bod balad nabodam گفته در تاریخ پاسخ
    Jaleb bod
  3. Sovaizi گفته در تاریخ پاسخ
    سلام ممنون خوب بود فقط لطفا غذاهاي جديد تري اموزش بديد ممنون.
  4. bAJFb7 گفته در تاریخ پاسخ
    bad nabood
  5. saba گفته در تاریخ پاسخ
    خیلی ساده!!!!
  6. Zizi گفته در تاریخ پاسخ
    سلام خسته نباشيد. ليالي عستم از استراليا. خيلي وقته هوس غذاي ايراني كردم وقتي غذا ودستور غذا رو ديدم بوش به دماغم اومد. غذاهاتون عاليه اما كاش ميشد درست ميكردم.
  7. Mohamad گفته در تاریخ پاسخ
    Kheilii khoshmaze ast. Merci
  8. Irooni گفته در تاریخ پاسخ
    Bah bah
  9. venun گفته در تاریخ پاسخ
    ما هم دوست كرديم خوشمزه شد !
  10. Ab7 گفته در تاریخ پاسخ
    سيب زمينيه پخته خوب ميشه
  11. Simin گفته در تاریخ پاسخ
    خوب بود ولي ما سيب زميني را اب بز نمي كنيم
  12. F1jF3 گفته در تاریخ پاسخ
    چيز جديدي نبود
  13. aryan گفته در تاریخ پاسخ
    در فهرست نوشته است انواع غذا ها ولي در انها يك نوع غذا بيشتر نيست
  14. Mostafa گفته در تاریخ پاسخ
    Aliiiiiii boud
  15. HMDsadeghi گفته در تاریخ پاسخ
    خوب بود من استراليا هستم و درست كردم مونده بودم چي درست كنم :دي HMDsadeghi
  16. Honey گفته در تاریخ پاسخ
    سلام لطف كنيد از غذاهاي امروزي تر و سخت استفاده و آموزش دهيد همينطور دسرهاي شيك با تزيينات جديدوخاص مرسي
  17. jFDFb72 A1HbAF گفته در تاریخ پاسخ
    بسيار عالى
  18. Shookooh گفته در تاریخ پاسخ
    Mahshar
  19. Honey Karamyan گفته در تاریخ پاسخ
    That is exellent.
  20. Ghazale گفته در تاریخ پاسخ
    Khiiiliii khoob
  21. Ali گفته در تاریخ پاسخ
    بسيار خوب
  22. Ali گفته در تاریخ پاسخ
    عاليه
  23. Hamid گفته در تاریخ پاسخ
    Merciii az ghazahaye khosazaton man tanha zendegi mikonam va az ashpazi ham khosham miyad az rahnamaee haton kheili mamnon
  24. Mohammad گفته در تاریخ پاسخ
    Good bod
  25. Zahra گفته در تاریخ پاسخ
    سالاد يوناني يك سالاد بسيار خوشمزه است ولي بهتر اين است كه با مقداري بنير صبحانه سرو شود
  26. E1JE گفته در تاریخ پاسخ
    با تشكر
  27. Rosa گفته در تاریخ پاسخ
    با سلام لطفا تنوع غذاها را بيشتر كنيد. متشكرم
  28. Bijan گفته در تاریخ پاسخ
    Fogholade bood!
  29. Ashraf گفته در تاریخ پاسخ
    سلام خيلي عذر ميخوام ولي فكر نميكنيد يك كيلو گوشت يك كمي زياده تو اين گروني گوشت كجا بوده اونم يك كيلوبراي شش نفر ؟
  30. 1BJG گفته در تاریخ پاسخ
    خيلى خوشمزه بود
  31. Nadereh گفته در تاریخ پاسخ
    خيلي ممنون اموزنده بود
  32. Mahzadeh گفته در تاریخ پاسخ
    مننونم از شما عزیزان برای طرز تهیع این غذا
  33. Nani گفته در تاریخ پاسخ
    عالي
  34. EbDAH8G گفته در تاریخ پاسخ
    عالي وعالي تر از اين نميشه
  35. Mostafa گفته در تاریخ پاسخ
    AAAAAAAAAAAAAAAAALLLLLLLLIIIIIIIEEE
  36. EH27 گفته در تاریخ پاسخ
    عاليه!
  37. Ei8 jFb7F گفته در تاریخ پاسخ
    كتلت خوشمزه اى بود ولى اگر مى شود غذا هاى بيش ترى بگذاريد
  38. Mehrnaz گفته در تاریخ پاسخ
    سلام واقعاً متشكرم ولي گوشتهاي انگليس كمى بو ميده شايد ٢ يا ٣ پر سير بد نباشه.ولي بطور كلي كتلت خوشمزه اي شده بود.لذت برديم
  39. M2hM گفته در تاریخ پاسخ
    من فردا براي اولين بار مي خوام كتلت درست كنم، ايشالا كه خوب ميشه. خبرتون مي كنم...
  40. GDF گفته در تاریخ پاسخ
    سلام لطفا غذاهای بیشتری اموزش بدین و به روز باشین
  41. Missam گفته در تاریخ پاسخ
    سلام من يوسف هستم از انكليس من مادرام بيشم نيست واز. شما ممنونم كه اين دستور غذاها رو نوشتين و من از تنهاي در مييام وقتي اين غذا رو از. دستور. درست ميكنم. باز فكر ميكنم مادرام بيشامه ممنونم
  42. samer گفته در تاریخ پاسخ
    kheyli khoshmazeh bud mamnon az rahnrmaio zahmateton
  43. b7bDE/ Fb7i8 گفته در تاریخ پاسخ
    عاليست دست شما درد نكند
  44. EH27 گفته در تاریخ پاسخ
    عالييه
  45. Fa گفته در تاریخ پاسخ
    سلام چگونه ميتوان صفحه اصلى را بروز رسانى كرد؟؟؟؟؟؟
  46. Farzin گفته در تاریخ پاسخ
    Kheyli khooob bood
  47. b2bAH3b7 گفته در تاریخ پاسخ
    ممنون هميشه حسم اين بود كه كتلتام خوب نيست
  48. ناشناس گفته در تاریخ پاسخ
    اين كتلت بي نظير است من درست كردم مهمونام خيلي خوششون اومد
  49. Abdollah گفته در تاریخ پاسخ
    اوفففففففف
  50. jimmy گفته در تاریخ پاسخ
    dastetoon dard nakoneh kolii. komakamshod
  51. Elham.karaji گفته در تاریخ پاسخ
    عاااااااااااااالي
  52. Ahmad گفته در تاریخ پاسخ
    Yekam tanavo behtaresh mikone;)
  53. Amir evil گفته در تاریخ پاسخ
    Kheili khob bod yade madar bozorgamon bekheyr
  54. ناشناس گفته در تاریخ پاسخ
    ممنون ، عاشق كنلتم
  55. 3b71b7 گفته در تاریخ پاسخ
    خييييلي ممنون مامي باهام قهر بود غذا نداشتيم بدردم خورد؛)
  56. Maryam گفته در تاریخ پاسخ
    لطفا دستور خورش ماست هم بذاريدص
  57. E1J گفته در تاریخ پاسخ
    لطفأ. طرز. درست كردن كوكو سبزى را هم بگذاريد
  58. 3ElCG b75:12b7/G گفته در تاریخ پاسخ
    سلام دستور پخت عالیه ولی اگه دو حبه سیر وکمی هویج پخته شده توش رنده کنید خوشمزه تر میشه
  59. shayan گفته در تاریخ پاسخ
    0ok khobe vali tanavoro bishtar konin
  60. b2J3b7F گفته در تاریخ پاسخ
    Mamnoon!!!
  61. hamid گفته در تاریخ پاسخ
    عالي بود متشكرم
  62. Farzaneh گفته در تاریخ پاسخ
    اگر پودر زنجبيل به همراه كمي زيره داخلش بريزيم فوق العاده ميشه
  63. mojgan گفته در تاریخ پاسخ
    عالي بود
  64. Mohsen گفته در تاریخ پاسخ
    Yummy
  65. Farhad گفته در تاریخ پاسخ
    به نظر من اگه سيب زمينيش خام باشه بهتره . . غذاي خوبيه ...
  66. F31JF گفته در تاریخ پاسخ
    خيلي عالي
  67. 16b7 گفته در تاریخ پاسخ
    تنوع عذاي رو ببريد بالا و به روز باشيد. غذا هاي بيشتري آموزش دهيد
  68. Maryam گفته در تاریخ پاسخ
    خوشمزه است اما بهتر بود كتلت جديد تري بود
  69. S گفته در تاریخ پاسخ
    Lotfan menoye ghazaton ro kami pishrafte konid va ghazaha v fast food haye keshvarhaye dige ro ham ezafe konid
  70. Amieza گفته در تاریخ پاسخ
    Verii nice goooood
  71. Hayedeh گفته در تاریخ پاسخ
    دستتون درد نكنه خوب بود دستور كتلت
  72. Mohammad گفته در تاریخ پاسخ
    مرسي . غذاهات فوق العادهاست.
  73. Mostafa گفته در تاریخ پاسخ
    همراه با گرد ليمو واقعا طعم فوق العاده اى داره. حتما امتحان كنيد
  74. mahnaz گفته در تاریخ پاسخ
    ba sibzaminye kham nehtar ast

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*