سرآشپز

سالاد کرفس و تن ماهی

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
سطح دشواری
آسان
تعداد
8 نفر
شام
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
سیب زمینی
4 عدد متوسط
کرفس
2 پیمانه
کنسرو تن ماهی
1 عدد
جعفری
3 قاشق غذاخوری
پیازچه ریز شده
3 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای رنگی
1 عدد
سس مایونز
1 پیمانه
ماست
یک دوم پیمانه
سرکه سفید
3 قاشق غذاخوری
فلفل
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
سالاد کرفس و تن ماهی
طرز تهیه
  1. سیب زمینی را پخته و پس از سرد شدن پوست بکنید و نگینی خرد کنید .
  2. جعفری و پیازچه را ریز ریز خرد کنید و کنار بگزارید .
  3. ساقه و برگ کرفس را همراه فلفل دلمه ای نگینی ریز خرد کرده و کنار بگزارید .
  4. سیب زمینی را همراه کلیه مواد و تن ماهی خرد شده مخلوط نمایید و سس مایونز و ماست و سرکه سفید را نیز به همراه نمک و فلفل با کلیه مواد خوب مخلوط نمایید .
  5. سالاد را در ظرف در بسته حداقل به مدت 2 ساعت در یخچال قرار داده تا مزه مواد به خورد هم برود .
  6. سالاد را در ظرف مناسب کشیده و روی آن را با برگ کرفس و گوجه های گیلاسی تزیین نمایید .

نکات :

۱ – این سالاد را میتوانید با میگو های ریز سرخ شده یا سالمون دودی نیز تهیه نمایید .

۲ – به جای جعفری میتوانید از کمی شوید خرد شده در این سالاد استفاده نمایید .

 

مواد تشکیل دهنده این سالاد هماهنگی غیر قابل وصفی از نظر طعم و مزه دارند . عطر و طعم کرفس تازه که اصلی ترین ماده تشکیل دهنده این سالاد خوش مزه است نوید دهنده یک سالاد تازه و بی نظیر است .

هیچ دیدگاهی وجود ندارد اولین نفری باشید که نظری میدهد

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*