سرآشپز

سالاد تن

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
سطح دشواری
آسان
تعداد
3 نفر
شام
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
کنسرو تن ماهی
1 عدد
سیب زمینی
2 عدد متوسط
پیاز
1 عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی
1 عدد
فلفل سبز تند
2 عدد
گوجه
2 عدد
خیارشور
3 عدد متوسط
لیمو ترش
4 عدد
کاهو پیچ
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
سالاد تن
طرز تهیه
  1. سیب زمینی ها را آب پز کرده و کنار میگذاریم تا خنک شوند.
  2. پیاز و فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی درشت یا خلالی خرد کرده . کمی روغن زیتون در ماهیتابه مناسب ریخته حرارت میدهیم تا روغن تنها گرم شود ، پیاز و فلفل دلمه ای را به مدت 2 تا 3 دقیقه در روغن تفت داده تا تنها کمی نرم شده و براق شوند .
  3. تن ماهی را در آب جوش به مدت 15 دقیق میجوشانیم و پس از سرد شدن آن را باز کرده روغن تن را خارج کرده و در ظرفی جدا نگه میداریم . ماهی تن را با چاقو چند تکه کرده و کنار میگذاریم . توجه کنید که در این مرحله ماهی تن را زیاد خرد نکنید تا بافت سالاد شما زیبا تر باشد و البته بتوان به راحتی با چنگال تکه های ماهی را در سالاد انتخاب کرد .
  4. گوجه فرنگی را نیز نگینی خرد کرده و خیارشور ها را هم حلقه حلقه میکنیم . فلفل سبز های تند را هم ریز خرد میکنیم .
  5. سیبزمینی های پخته را نگینی درشت خرد کرده و همراه سایر مواد به جز تن ماهی مخلوط کرده و برگ های کاهو پیچ را به صورت کاسه کف ظرف روی هم قرار داده و مواد را روی آن ریخته و تکه های ماهی تن را نیز روی سالاد قرار مدهیم .
  6. سالاد تن ما آماده است بهترین انتخاب برای سس این سالاد روغن خود تن یا روغن زیتون به همراه لیموی تازه و نمک و فلفل است.

سالاد تن یک سالاد کامل و مقوی هست . وجود تن ماهی و سبزیجات تازه در این سالاد آن را تبدیل به غذایی کامل و البته بسیار سالم کرده است . سالاد تن به تنهایی یک وعده بسیار عالی برای شام میباشد ، وعده ای که سریع و آسان تهیه میشود و بسیار لذیذ و خوشمزه است

۵ تا نظر برای این دستور پخت ثبت شده

  1. Sajad گفته در تاریخ پاسخ
    خيلي خوشمزه بود
  2. 2G1b7 گفته در تاریخ پاسخ
    سلام ببخشید میشه فسنجون وقیمه نسا راهم اموزش بدیدممنون میشم
  3. mohammad گفته در تاریخ پاسخ
    سپاسگذاری میکنم از اینکه سالادی آموزش دادین که یکی از مواد اصلیش از فرآورده های دریایی میباشد ، فکر میکنم سالاد خوشمزه ای باشه ، ممنونم
  4. Azar S گفته در تاریخ پاسخ
    It is a very good salad. I liked it
  5. 31H4 گفته در تاریخ پاسخ
    عالي بود

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*