- زمان آماده سازی
- 10 دقیقه
- زمان پخت
- 10 دقیقه
- سطح دشواری
- آسان
- تعداد
- 3 نفر
- کنسرو تن ماهی
- 1 عدد
- سیب زمینی
- 2 عدد متوسط
- پیاز
- 1 عدد
- فلفل دلمهای رنگی
- 1 عدد
- فلفل سبز تند
- 2 عدد
- گوجه
- 2 عدد
- خیارشور
- 3 عدد متوسط
- لیمو ترش
- 4 عدد
- کاهو پیچ
- به میزان لازم
- نمک
- به میزان لازم
- فلفل
- به میزان لازم

طرز تهیه
- سیب زمینی ها را آب پز کرده و کنار میگذاریم تا خنک شوند.
- پیاز و فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی درشت یا خلالی خرد کرده . کمی روغن زیتون در ماهیتابه مناسب ریخته حرارت میدهیم تا روغن تنها گرم شود ، پیاز و فلفل دلمه ای را به مدت 2 تا 3 دقیقه در روغن تفت داده تا تنها کمی نرم شده و براق شوند .
- تن ماهی را در آب جوش به مدت 15 دقیق میجوشانیم و پس از سرد شدن آن را باز کرده روغن تن را خارج کرده و در ظرفی جدا نگه میداریم . ماهی تن را با چاقو چند تکه کرده و کنار میگذاریم . توجه کنید که در این مرحله ماهی تن را زیاد خرد نکنید تا بافت سالاد شما زیبا تر باشد و البته بتوان به راحتی با چنگال تکه های ماهی را در سالاد انتخاب کرد .
- گوجه فرنگی را نیز نگینی خرد کرده و خیارشور ها را هم حلقه حلقه میکنیم . فلفل سبز های تند را هم ریز خرد میکنیم .
- سیبزمینی های پخته را نگینی درشت خرد کرده و همراه سایر مواد به جز تن ماهی مخلوط کرده و برگ های کاهو پیچ را به صورت کاسه کف ظرف روی هم قرار داده و مواد را روی آن ریخته و تکه های ماهی تن را نیز روی سالاد قرار مدهیم .
- سالاد تن ما آماده است بهترین انتخاب برای سس این سالاد روغن خود تن یا روغن زیتون به همراه لیموی تازه و نمک و فلفل است.
سالاد تن یک سالاد کامل و مقوی هست . وجود تن ماهی و سبزیجات تازه در این سالاد آن را تبدیل به غذایی کامل و البته بسیار سالم کرده است . سالاد تن به تنهایی یک وعده بسیار عالی برای شام میباشد ، وعده ای که سریع و آسان تهیه میشود و بسیار لذیذ و خوشمزه است
۵ تا نظر برای این دستور پخت ثبت شده-
Sajad
گفته در تاریخ
خيلي خوشمزه بود
-
2G1b7
گفته در تاریخ
سلام ببخشید میشه فسنجون وقیمه نسا راهم اموزش بدیدممنون میشم
-
mohammad
گفته در تاریخ
سپاسگذاری میکنم از اینکه سالادی آموزش دادین که یکی از مواد اصلیش از فرآورده های دریایی میباشد ، فکر میکنم سالاد خوشمزه ای باشه ، ممنونم
-
Azar S
گفته در تاریخ
It is a very good salad. I liked it
-
31H4
گفته در تاریخ
عالي بود