سرآشپز

دسر گلابی کاراملی

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
15 دقیقه
سطح دشواری
سخت
تعداد
6 نفر
شیرینی و دسر
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
گلابی
3 عدد
شکر
4 قاشق غذاخوری
دارچین
1 قاشق غذاخوری
پنیرخامه ای
150 گرم
شکر
یک دوم پیمانه
خامه
2 قاشق غذاخوری
کره
1 قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه
2 قطره
دسر گلابی کاراملی
طرز تهیه
  1. گلابی ها را از وسط به صورت طولی نصف کرده و وسط آن را کمی با قاشق خالی نمایید .
  2. روی گلابی ها (قسنت داخلی) شکر و دارچین پاشیده و طبقه وسط فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا پخته و شکر آب شود .
  3. برای تهیه سس کارامل ، شکر را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا کامل آب شود . در این مدت به هیچ عنوان آن را هم نزنید فقط با حرکت دادن تابه مواد را مخلوط کنید . پس از آب شدن کامل شکر خامه و کره را اضافه کرده و هم بزنید تا سس شکل بگیرد .
  4. پس از سرد شدن گلابی ها داخل آن را با پنیر خامه ای پر کرده و از سس کارامل روی آن بدهید و سرو نمایید.

نکات :

 

۱ – این دسر را با سیب هم می توانید تهیه نمایید .

۲ – روی گلابی ها به جای شکر سفید ،شکر قهوه ای هم می توانید بریزید .

۳ – تهیه سس کارامل کمی نیاز به تجربه دارد و این مطلب که نباید تا قبل از آب شدن کامل هم زده شود و مواد مخلوط گردد بسیار مهم است .

دسری بسیار شیک و خوشمزه . طعم شور شیرین این دسر حسی هیجان انگیز را برای شما به ارمغان خواهد آورد . پس حتما این دسر را امتحان کنید.

۴ تا نظر برای این دستور پخت ثبت شده

  1. Maryam گفته در تاریخ پاسخ
    mamnon az tozibate daghigheton
  2. Tr گفته در تاریخ پاسخ
    Nice
  3. Tr گفته در تاریخ پاسخ
    Thats very good
  4. Marjan گفته در تاریخ پاسخ
    Nemidonam ke khoshmaze ast ya na

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*