- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 10 دقیقه
- سطح دشواری
- آسان
- تعداد
- 2 نفر
- تخم مرغ پخته
- 2 عدد بزرگ
- پیازچه ریز شده
- 2 قاشق مرباخوری
- جعفری خرد شده
- 2 قاشق مرباخوری
- خردل
- یک دوم ق.م
- سس مایونز
- 1 قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی(کچاپ)
- 1 قاشق غذاخوری
- نمک وفلفل
- به میزان لازم
- زیتون سیاه
- 5 عدد

طرز تهیه
- تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج میکنیم .
- زرده را با چنگال له کرده و به مایونز ، کچاپ ، پیاز و جعفری ریز شده ، خردل ، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود . میتوانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید .
- مواد را پس از یک دست شدن . داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو میکنیم .
تخم مرغ شکم پر یک صبحانه ، عصرانه ، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است . وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد .
نکات :
۱ – دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد .
۲ – تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید . دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده برای مهم است .
۲ – با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتون کم یا زیاد نمایید . اما دقت کنید که بافت از بین نرود .
هیچ دیدگاهی وجود ندارد اولین نفری باشید که نظری میدهد