سرآشپز

برنج ساده – کته

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
سطح دشواری
آسان
تعداد
4 نفر
نهار
وعده غذایی
سرآشپز
تاریخ ارسال
برنج
1 کیلوگرم
آب
6 پیمانه
نمک
1 قاشق غذاخوری
روغن مایع
1 پیمانه
برنج ساده – کته
طرز تهیه
  1. برنج را شسته و به همراه آب و نمک مخلوط کرده به مدت یک ساعت کنار میگذاریم.
  2. روغن را به برنج اضافه کرده روی حرارت ملایم قرار دهید و در قابلمه را ببندید . توجه کنید که در این حالت آب برنج زود سر میرود پس حواستان به برنج باشد.
  3. پس از اینکه آب برنج رفت و روی برنج روزنه های خالی ایجاد شد پارچه ای را روی در قابلمه گذاشته و در قابلمه را بگذارید به مدت 20 دقیقه برنج را روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود

برنج یکی از اصلی ترین عناصر تشکیل دهنده آشپزی ایرانی است . ایرانیان علاقه بسیار زیادی به برنج دارند و به همین دلیل است که یکی از بهترین برنج های جهان در ایران کشت میشود. تهیه برنج ساده بر دو نوع است یکی آبکش و دیگر کته. کته با حفظ خاصیت برنج مفید تر بوده اما بدلیل حفظ نشاسته چاق کننده تر نیز میباشد. کته سریعتر حاضر شده اما برنج به حد کمال قد نمیکشد و زیبایی خود را بروز نمیدهد . کته بیشتر برای مصرف روزانه میباشد چون هم ساده تر است و هم سریع تر

۸ تا نظر برای این دستور پخت ثبت شده

  1. 3b7FJ گفته در تاریخ پاسخ
    ببخشيد اموزش كته با گوجه هم داشته باشيد ممنون
  2. 3b7FJ گفته در تاریخ پاسخ
    با سلام ممنون خیلی خوشمزس
  3. DJ/b7 گفته در تاریخ پاسخ
    خخخخخخخخخخخخخخخخيلي خوب بوووووود
  4. Amin گفته در تاریخ پاسخ
    Be darde ma daneshjuaye door az khune mikhore!merci
  5. Amir گفته در تاریخ پاسخ
    اگه ميدونم پختي به اين سادگي براي برنج هست ، هرگز زن نميگرفتم. متشكرم خيلي عالين
  6. mahsa گفته در تاریخ پاسخ
    aaliii boood merci
  7. S گفته در تاریخ پاسخ
    Salam man in ghaza ro ba kabab kopideh mashti va mast mosir pishnahad mikonam albate ba kokosabzi ham khoshmaze ast
  8. Shookooh گفته در تاریخ پاسخ
    Mahshare

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظرات در وب سایت منعکس کننده دیدگاه‌های نویسندگان می‌باشد، و وبسایت پیمونه هیچ مسؤلیتی در قبال آنها ندارد. لطفا از توهین،تبلیغ و بیان سخنان مبتذل خودداری کنند. ما حق داریم هر نظر را بدون توضیحات و اطلاع قبلی حذف کنیم.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*